Ingrédients
500 gr de dattes dénoyautées
500 gr de poudre d’amande
2 cuillères à café de vanille
2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
1 pincée de sel
Pour la finition au choix :
Noix de coco râpée
Cacao en poudre – Graines de chia
Préparation :
Mixer les dates dénoyautées,
Ajouter la poudre d’amande, continuer de mixer,
Ajouter l’extrait de vanille et la pincée de sel,
Ajouter le beurre de cacahuète,
Former des boules entre vos mains de la taille que vous voulez.
Saupoudrez-les ensuite de noix de coco ou de cacao.